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※カロリー・塩分は1人分です。
クッキングサポート誌2016年10月号掲載
いちじくは熱湯にくぐらせて冷水にとり、皮をむく。
鍋に(a)と(1)の皮を入れて煮たて、いちじくを加えて落としぶたをし、弱火で15分ほど煮る。そのままさまして味を含ませる。
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