きのこと豚肉の和風蒸し
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(4人)
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イベリコ豚200g(しゃぶしゃぶ用)
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しめじ1パック
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まいたけ1パック
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もやし1袋
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小ねぎ適量
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ポン酢しょうゆ適量(Yes! YAOKO 国産ゆず果汁ぽん酢)
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顆粒だしの素小さじ1
作り方
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しめじは石づきをとって小分けにする。まいたけはほぐす。もやしは洗う。
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器にもやしを敷いて残りの(1)をのせ、豚肉を広げて顆粒だしの素をふる。ラップをし、500Wの電子レンジで6~7分加熱する。
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小ねぎの小口切りを散らし、ポン酢しょうゆをかけていただく。
電子レンジでできる、お手軽おかず。豚肉のうま味がしみたきのこがおいしい!
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