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鮭の簡単炊きこみご飯

鮭の簡単炊きこみご飯

カロリー
349kcal
塩分
1.6g
調理時間
約15分

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌 2016年09月号掲載

材料(4~6人)

  • 3合
  • 甘塩鮭
    2切れ
  • 塩昆布
    約30g
  • いり白ごま
    適量
    (Yes! YAOKO いりごま白)
  • 小ねぎ
    適量

作り方

  1. 米は洗い、炊飯器に入れて目盛りまで水加減をする。塩昆布を散らし、鮭をのせて普通に炊く。

  2. 炊き上がったら、鮭の骨と皮をとり除き、ごまをふって鮭をほぐしながらざっと混ぜる。

  3. 器に盛り、小ねぎの小口切りを散らす。

ポイント
いりごま白味つけは塩昆布におまかせ! ほどよい塩気と昆布のうま味で、味がバッチリ決まります。