えびときゅうりのねぎ塩あえ麺
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（２人）
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ひやむぎ１５０ｇ
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長ねぎ１／４本
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しょうが１片
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きゅうり１／２本
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ゆでえび４尾
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塩小さじ１／３
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酢小さじ１／２
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ごま油大さじ１
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こしょう少々
作り方
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ねぎとしょうがはみじん切りにし、塩と酢を加えてしばらくおく。しんなりしたら、ごま油とこしょうを加えて混ぜる。
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きゅうりはせん切りにする。
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ひやむぎは表示通りに茹でてざるに上げ、水でよく洗って水気を切る。
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（３）を器に盛って（２）とえびを添え、（１）をのせて、混ぜながらいただく。
ねぎ塩ダレの香りと辛味が決め手！
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