鶏のから揚げ ねぎソース
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（４人）
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鶏もも肉２枚
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長ねぎ１／３本
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しょうが１片
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しょうゆ大さじ１
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酒大さじ１
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かたくり粉適量
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揚げ油適量
(a)
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しょうゆ大さじ２
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酢大さじ１
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砂糖小さじ１
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ごま油小さじ１（Ｙｅｓ！ ＹＡＯＫＯ 一番搾り純正ごま油）
作り方
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鶏肉はひと口大に切り、しょうゆと酒をからめる。
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ねぎとしょうがはみじん切りにし、（ａ）を混ぜる。
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（１）にかたくり粉を薄くまぶし、１７０度の揚げ油で揚げる。器に盛り、（２）をかける。
揚げたてのから揚げに、酸味のあるねぎソースをジュッとかけて。ご飯がすすむおかずです。
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