レンジでキーマ豆カレー
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(4人)
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合びき肉300g
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玉ねぎ1個
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にんじん1/2本
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にんにく1片
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しょうが1片
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トマト2個
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カレールウ4片
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ミックスビーンズ1パック
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ご飯適量
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ナン適量
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塩少々
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こしょう少々
作り方
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玉ねぎ、にんじん、にんにく、しょうがはみじん切り、トマトはざく切りにする。ルウは刻む。
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大きめの耐熱容器に玉ねぎ、にんじん、ひき肉、塩とこしょう、にんにく、しょうが、ミックスビーンズ、ルウ、トマトの順に入れ、ラップをして600Wの電子レンジで5分加熱する。
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(2)をとり出して全体をよく混ぜ、ラップをしてさらに5分加熱する。とり出して全体を混ぜ、同様に2分加熱する。電子レンジの加熱時間は、様子を見て加減してください。
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器に盛り、ご飯やナンを添える。
野菜たっぷりで人気のキーマカレーを、手軽に電子レンジで作ります。
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