ガーリックもやし
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（４人）
-
もやし１袋（２００ｇ）（＊もやしは買ってきてすぐの新鮮なものを使います。）
-
塩小さじ１／４
-
にんにく大１片
-
ごま油小さじ２
-
しょうゆ小さじ１／２
-
レモン適量
作り方
-
もやしはひげ根をとって洗い、ざるに上げて水気を切り、塩をまぶして器に盛る。
-
フライパンを傾け、にんにくのみじん切りとごま油を加えて弱火にかける。香りが立ったら強火にし、煙が出る直前まで熱して（１）にかける。
-
しょうゆをかけ、好みでレモンを絞る。
アツアツのごま油をジュッと回しかけて！
コメント
もっとみる
