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焼き野菜のポン酢漬け

焼き野菜のポン酢漬け

カロリー
80kcal
塩分
1g

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌2016年07月号掲載

材料(4人)

  • ピーマン
    2個
  • ポン酢しょうゆ
    1/2カップ
  • かぼちゃ
    薄切り12枚

作り方

  1. ピーマンは縦4等分にしてへたと種をとる。

  2. バットにポン酢しょうゆを入れる。

  3. 魚焼きグリルを予熱し、かぼちゃの薄切りを並べて弱火で4分焼く。すき間に(1)を並べて2分焼く。火が通ったものから(2)に移す。上下を返して2~3分おき、味をなじませる。

ポイント
グリルで手軽にできる作りおき。

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