
鶏肉のスパイシーから揚げ
材料(4人)
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鶏もも肉小2枚
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パセリ適量
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小麦粉適量(star select 薄力小麦粉)
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揚げ油適量
(a)
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塩大さじ1
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粗びき黒こしょう適量
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ガーリックパウダー適量
作り方
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鶏肉はひと口大に切って(a)をもみこみ、小麦粉を薄くまぶす。
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170度の揚げ油で(1)を3~4分、カラリと揚げる。器に盛り、パセリを添える。

こしょうとガーリックパウダーをたっぷり効かせて。おつまみにもおすすめです。
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