枝豆ととうもろこしの塩昆布あえ
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(4人)
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枝豆正味100g
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とうもろこし1本
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トマト1/2個
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塩昆布20~30g
(a)
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ごま油大さじ1(Yes! YAOKO 一番搾り純正ごま油)
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レモン汁大さじ1
作り方
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枝豆は茹で、さやから実をとり出す。
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とうもろこしは皮を1枚残してラップで包み、500Wの電子レンジで4分加熱し、包丁で実を削りとる。
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トマトは1.5cm角に切り、できれば種をとり除く。
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ボウルに(1)~(3)と塩昆布を入れ、(a)であえる。
夏野菜をとりあわせた、さわやかなあえもの。塩昆布がうまみをプラスします。
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