桃とモッツァレラチーズの冷製パスタ
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（４人）
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スパゲッティ２８０ｇ（太さ１．４ｍｍ以下のものがおすすめです）
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桃２個
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モッツァレラチーズ１個
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ミニトマト８個
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冷静パスタソース１瓶（市販品）
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レタス４枚
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塩適量
作り方
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桃は包丁で縦にグルリと切りこみを入れて左右に動かし、種と実を切り離す。皮をむき、食べやすく切る。チーズは半分に切って薄切り、ミニトマトは４つ割りにする。
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ボウルに（１）と冷製パスタソースを合わせて混ぜ、冷蔵庫で冷やす。
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スパゲッティは塩を加えた湯で表示時間より１分長めに茹で、ざるに上げて冷水で冷やし、水気を切る。（２）のボウルに加え、あえる。
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器に盛り、ちぎったレタスを添える。
ジューシーな桃と、さっぱりとしたモッツァレラが、トマトソースによく合います。
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