牛肉と豆腐、ねぎのさっと煮
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（４人分）
-
牛肉（切り落とし）２５０ｇ
-
長ねぎ１本
-
豆腐１丁（Ｙｅｓ！ ＹＡＯＫＯ Ｐｒｅｍｉｕｍ 国産大豆使用 木綿）
(a)
-
だし汁１カップ
-
しょうゆ大さじ４
-
砂糖大さじ３
-
みりん大さじ１
作り方
-
ねぎは斜め１ｃｍ幅に切る。豆腐は縦半分の１ｃｍ厚さに切る。
-
鍋に（ａ）を合わせて煮たて、牛肉を広げ入れてほぐし、アクをとる。（１）を加えて中火で５分煮る。
ご飯によく合う、甘辛味の煮もの。豆腐は絹、もめんお好みで。
コメント
もっとみる
