ビーフステーキ カプレーゼ添え
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（４人）
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牛肉（ステーキ用）４枚
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ベーコン４枚（Ｙｅｓ！ ＹＡＯＫＯ ベーコン）
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トマト２個
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モッツァレラチーズ１個
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イタリアンパセリ適量（あれば）
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塩適量
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こしょう適量
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サラダ油適量
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オリーブ油少々
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粗びき黒こしょう適量
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バジル適量（ドライ）
作り方
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牛肉は塩とこしょうをふる。ベーコンは２ｃｍ幅に切る。トマトとチーズは薄切りにする。
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フライパンでベーコンをこんがりと炒め、とり出す。
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（２）のフライパンにサラダ油を足し、牛肉の両面を好みの加減に焼く。
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（３）を食べやすく切って器に盛り、（２）を散らす。トマトとチーズを交互に並べて添え、オリーブ油少々をかけて塩、粗びき黒こしょう、バジル（ドライ）をふる。パセリを添える。
牛肉×ベーコンの、ダブルのおいしさ！さっぱりとした口あたりのカプレーゼを添えて。
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