たことちくわの磯辺揚げ
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（４人）
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ゆでたこ２００ｇ
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ちくわ１袋
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パプリカ（赤、黄）１／２個
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から揚げ粉１００ｇ（市販）
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青のり粉小さじ１～２
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大根適量
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揚げ油適量（Ｙｅｓ！ ＹＡＯＫＯ キャノーラ油）
作り方
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たことちくわはひと口大に切る。パプリカはひと口大の乱切りにする。
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から揚げ粉は表示通りの水でとき、青のり粉を混ぜる。
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フライパンに２ｃｍ高さの揚げ油を注いで中温に熱し、パプリカを素揚げする。続いてたことちくわを（３）にくぐらせ、カラリと揚げる。
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器に（３）を盛り合わせ、大根おろしを添える。
から揚げ粉を使えば、味がバッチリ決まります。大根おろしでさっぱりいただくのがおすすめ。
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