豆腐とにらのスープ
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（４～５人）
-
絹ごし豆腐１丁
-
にら１／２束
-
しょうゆ大さじ２
-
ごま油大さじ１
-
一味唐辛子少々
(a)
-
水４カップ
-
煮干し４０ｇ
作り方
-
豆腐は５ｍｍ角の棒状に切り、にらは２ｃｍ長さに切る。
-
鍋に（ａ）を合わせて火にかけ、煮たったら弱火で１０分煮て、こす。
-
（２）に（１）を加えてしょうゆで調味し、器に盛ってごま油と一味唐辛子をふる。
ごま油の豊かな風味をプラス。
コメント
もっとみる
