ブロッコリーの茎ごと！きんぴら
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（２人分）
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ブロッコリー１株（茎ごと）
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にんじん１／２本
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ベーコン５０ｇ
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ごま油大さじ１
(a)
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しょうゆ大さじ１
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みりん大さじ１
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料理酒大さじ１
作り方
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ブロッコリーは、房の部分を小さめに切り、茎は下１～２ｃｍを切り落して皮をむき短冊切りにする。にんじん、ベーコンも短冊切りにする。
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ごま油で（１）を炒め、（ａ）で味をつける。
ブロッコリーの茎の内側には甘みと食物繊維が豊富
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