カレー味のまろやか豚丼
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（２人分）
-
豚切り落としにく３５０ｇ
-
小麦粉適量
-
玉ねぎ１／４個
-
なす１本
-
しめじ１／３パック
-
マッシュルーム３～４個
-
めんつゆ大さじ４～５（３倍濃縮）
-
エスビー食品「純カレー粉」大さじ１
-
にんにくすりおろし小さじ１／２
-
ご飯２人分
-
福神漬け適量
-
小ねぎ適量
作り方
-
豚肉は小麦粉をまぶす。
玉ねぎ、マッシュルームは薄切りにして、なすは半月切りにする。 -
フライパンにサラダ油（適量※分量外）を熱して、豚肉を炒める。色が変わったら（１）の野菜と、にんにくすりおろしを加えて炒め合わせる。
-
豚肉に火が通ったら、水（１５０ｍｌ※分量外）とめんつゆ、カレー粉を加えて味をなじませ、１分程煮詰める。
-
どんぶりにご飯を盛り、（３）をのせて、福神漬け、小ねぎをのせる。
コメント
もっとみる
