かぼちゃは種を取り、ラップに包んで電子レンジ（５００Ｗ）で３分加熱して薄切りにする。
ピーマンは縦半分に切り、種とヘタを取り除く。なすは薄切りにする。きゅうりと長ねぎは千切りにする。

アルミホイルを二重に重ねて器を作り、十文字に切り込みを入れたカマンベールチーズ、おろしにんにく、オリーブオイルを入れてホットプレートにのせる。

ホットプレートの空いているスペースに、豚肉、かぼちゃ、ピーマン、なすも入れて焼く。焼けた具材をサンチュにのせてきゅうり、長ねぎをのせて巻く。
にんにくみそ、加熱したカマンベールチーズをお好みでどうぞ。