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枝豆と豚肉のごまだれ麺

枝豆と豚肉のごまだれ麺

★について
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レシピ通りに調理したときのおいしさの評価
★★★…とてもおいしい 81~100%支持
★★…おいしい 51~ 80%支持
★…ふつう 0~ 50%支持
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カロリー
-kcal
塩分
-g
調理時間
15分

※カロリー・塩分は1人分です。

オリジナルレシピ

材料(2人分)

  • 枝豆
    80g
    (茹でてさやから出したもの)
  • 豚肉しゃぶしゃぶ用
    300g
  • トマト
    1個
  • ごまドレッシング
    大さじ4
    (スターセレクト「焙煎ごま ドレッシング」)
  • めんつゆ
    200ml
    (希釈したもの)
  • お好みの麺
    2人分

作り方

  1. 豚肉は、沸騰直前のお湯で広げながら茹でる。
    キッチンペーパーを敷いたボウルなどにあげて、粗熱をとる。
    トマトは食べやすく切る。

  2. お好みの麺を表示通りに茹でて、お皿に盛る。
    豚肉をのせて、トマトを添え、枝豆をのせる。

  3. ごまドレッシングと、めんつゆを混ぜ合わせて、ごまだれにし、つけたり、かけたりしていただきます。

ポイント
ごまドレッシングを混ぜるので、めんつゆは少し薄めに希釈するとちょうどいいです。うどん、そうめん、そばにもどうぞ!

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