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だし旨サラダチキン

だし旨サラダチキン

（★について）
クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価
★★★…とてもおいしい 81～100％支持
★★…おいしい 51～ 80％支持
★…ふつう 0～ 50％支持
星がついていないレシピは評価中のレシピです
カロリー
264kcal
塩分
0.5g
調理時間
約40分

※漬け込む時間は除く

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌2026年06月号掲載

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材料（２人分）

  • 鶏むね肉
    １枚
(a)
  • 久原醤油「あごだし入り白だし」
    大さじ１と１／２
  • オリーブオイル
    大さじ１と１／２
  • 砂糖
    小さじ１
  • にんにくチューブ
    少々

作り方

  1. 耐熱の保存袋に（ａ）の調味料を入れる。
    鶏むね肉をフォークで数か所刺し、保存袋に入れ、１晩冷蔵庫におく。

  2. 鍋に湯を沸かす。袋のまま湯に入れ、鶏肉の表面が白くなったら火を止める。
    そのまま３０分おいて、粗熱が取れたら食べやすく切る。

ポイント
食欲そそるだしの風味

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