ベビーほたてとそら豆のささっと炒め和え
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(2人分)
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ベビーほたて130~150g
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そら豆6~7さや
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ミニトマト6個
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ごま油小さじ2(Yes!Everyday「一番搾り純正ごま油」)
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にんにくチューブ小さじ1/4
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塩少々
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サラダ油小さじ2
作り方
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そら豆はさやから出して甘皮を剥く。ミニトマトは半分に切る。
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サラダ油をフライパンに入れて中火に熱し、そら豆、ベビーほたてを入れて塩を振って焼く。
焼き色が付いたらミニトマトとにんにくチューブ、ごま油を加えてサッと炒め合わせる。 -
塩で味を調整してお皿に盛りつける。
そら豆の香りとトマト、ベビーほたての旨味をしっかり感じられるメニューです♪
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