ドレッシングで！豚肉とアスパラガスの南蛮漬け
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（２人分）
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豚肉２００ｇ（しゃぶしゃぶ用）
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にんじん１／３本
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玉ねぎ１／２個
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アスパラガス５本
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しゃぶしゃぶねぎの香味野菜１／３袋
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玉ねぎドレッシング大さじ７（キユーピー「テイスティドレッシング 黒酢たまねぎ」）
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とうがらし（輪切り）小さじ１（エスビー食品「旬の香り 輪切り 唐辛子」）
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塩少々
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サラダ油大さじ１
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片栗粉適量
作り方
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豚肉は塩をして、片栗粉を全体にまぶす。玉ねぎはスライス、にんじんは千切りにする。
アスパラガスは下の方の皮を剥いて３等分に切り、塩をまぶす。 -
切った玉ねぎとにんじん、香味野菜をボウルに入れてドレッシングととうがらしを入れて合わせる。
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フライパンにサラダ油を敷いて中火に熱し（１）の豚肉とアスパラガスを焼く。火が通ったら器に盛り付け、その上に（２）のたれをかけて完成。
定番の玉ねぎドレッシングで南蛮漬けのたれに♪
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