ナンで食べる!焼きチーズカレー
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(4人分)
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豚肉切り落とし250~300g
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玉ねぎ2個
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しめじ1パック
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まいたけ1~2パック
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塩・こしょう各少々
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カレールウ6皿分(Yes!Everyday「ヤッポーのカレーフレーク 中辛」)
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とろけるチーズ適量
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ヤオコーピノ「もっちりナン」4枚
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サラダ油適量
作り方
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玉ねぎは薄切りにして、きのこはほぐす。
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鍋にサラダ油を熱して、(1)・豚肉を炒める。
豚肉の色が変わったら、水(650ml)を入れて強火で煮立たせる。 -
サッと煮込んだら、火を止めてカレールウを加えて溶かす。
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弱火でお好みの加減まで煮て、耐熱皿に盛る。
とろけるチーズをのせて、オーブントースターで5~8分焼き、焼き色をつけたらできあがり。
もっちりナンと一緒にいただきます。
長時間煮込まずに作れるカレー!チーズをたっぷりとのせてどうぞ!
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