ぶり竜田
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（２人分）
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ぶりの切身２切れ（約３００ｇ）（厚め）
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スパイスソルト「俺のあいぼう」５ｇ
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かたくり粉適量
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サラダ油適量
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レモン１／８個分（くし切り）
作り方
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ぶりを大きめのひと口大に切ってスパイスソルトをしっかりふり、全体にかたくり粉をまぶす。
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サラダ油を鍋に入れて火にかけ、１７０度になったら（１）を揚げる。
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（２）の粗熱が取れたら、お好みで仕上げに再度スパイスソルトをまぶし、レモンを添えて完成。
お子さんも大好きな竜田揚げに！「俺のあいぼう」をハーブソルトに変えると洋風に
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