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炊飯器で豆乳チャイ風ケーキ

炊飯器で豆乳チャイ風ケーキ

★について
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★★…おいしい 51~ 80%支持
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カロリー
kcal
調理時間
15分

※炊飯時間は除く

※カロリー・塩分は1人分です。

材料(6人分)

  • 調製豆乳
    100㏄
  • 紅茶(ティーバッグ)
    2個
  • バター
    適量
  • シナモン
    小さじ1/4
  • ホイップクリーム
    お好み
  • はちみつ
    お好み
(a)
  • ホットケーキミックス
    200g
  • 2個
  • 砂糖
    30g

作り方

  1. 調製豆乳を入れた鍋に火をかけて温め、紅茶をティーバッグから取り出して調製豆乳に加える。(茶葉が大きい場合は細かく砕く。)シナモンを加える。

  2. 大きめのボウルに(a)を入れて泡だて器で混ぜる。

  3. ②のボウルに①を入れてさらに混ぜ合わせる。

  4. 炊飯器の内釜にバターを塗り、③の生地を流し入れ炊飯のスイッチを入れる。炊き上がったら竹串を刺して生地が付いてこなければ完成。 ※ついてくる場合は再度炊飯スイッチを入れる。

  5. ④を切り分けてお好みでポイップクリームやはちみつを添えて完成。

ポイント
シナモンの他にカルダモンやグローブなどのスパイスを加えるとさらに本格的な味わいに!

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