炊飯器で豆乳チャイ風ケーキ
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(6人分)
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調製豆乳100㏄
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紅茶(ティーバッグ)2個
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バター適量
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シナモン小さじ1/4
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ホイップクリームお好み
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はちみつお好み
(a)
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ホットケーキミックス200g
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卵2個
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砂糖30g
作り方
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調製豆乳を入れた鍋に火をかけて温め、紅茶をティーバッグから取り出して調製豆乳に加える。(茶葉が大きい場合は細かく砕く。)シナモンを加える。
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大きめのボウルに(a)を入れて泡だて器で混ぜる。
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②のボウルに①を入れてさらに混ぜ合わせる。
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炊飯器の内釜にバターを塗り、③の生地を流し入れ炊飯のスイッチを入れる。炊き上がったら竹串を刺して生地が付いてこなければ完成。 ※ついてくる場合は再度炊飯スイッチを入れる。
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④を切り分けてお好みでポイップクリームやはちみつを添えて完成。
シナモンの他にカルダモンやグローブなどのスパイスを加えるとさらに本格的な味わいに!
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