
豆乳きなこプリン
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(4)
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無調整豆乳400ml
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きなこ20g
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砂糖40g
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粉ゼラチン5g
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お湯大さじ2
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黒みつお好み
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きなこ(トッピング用)お好み
作り方
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耐熱ボウルに豆乳150mlを入れて600Wの電子レンジで2分加熱する。
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①にお湯でふやかした粉ゼラチン、きなこ、砂糖を加えよく溶かし残りの豆乳も加える。
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②を氷水に当てながらとろみが出るまで混ぜ、器に分けて冷蔵庫で冷やし固める。

とろみが出るまでしっかりと混ぜないと分離して固まってしまうのでご注意!
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