サクッと楽しむ！すき焼き
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（２人分）
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国産牛薄切り肉２００ｇ
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黒まいたけ小１パック
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カットしめじ１袋
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かぼちゃ６～８枚（スライス）
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Ｙｅｓ！Ｐｒｅｍｉｕｍ「すき焼き割り下」大さじ４
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カットねぎ適量
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卵黄１個
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サラダ油小さじ２
作り方
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黒まいたけをほぐし、かぼちゃのスライスは半分の長さに切る。
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フライパンにサラダ油を入れて中火に熱し、しめじと黒まいたけを加えて焼き色を付ける。
牛肉を加えて炒め、半分くらいの色が変わったら割り下とかぼちゃを加えて炒め合わせる。 -
（２）を器に盛りつけたらカットねぎと卵黄をトッピングしたら完成。
気軽に楽しめるすき焼きです！きのこに焼き色を付けるのがポイントです♪
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