
たこと長いものあごだしナムル
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(2人分)
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蒸しだこ100~150g
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長芋100~150g
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みょうが1個
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きゅうり1/2本
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久原醤油「あごだしつゆ」大さじ2
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ごま油小さじ2
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にんにくチューブ少々
作り方
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蒸しだこは食べやすい大きさに切る。
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長芋は適当な大きさに切り、ポリ袋などに入れて棒でたたいて、食べやすい大きさに砕く。
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みょうがは小口切りにする。
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きゅうりも小口切りにして、塩を少々もみこんでしんなりとしたらしっかりと水気をしぼる。
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ボウルに材料を全部混ぜ合わせてできあがり。

久原醤油「あごだしつゆ」そのまま使えるので、ナムルや和え物にもおすすめです!
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