豚トマカレー
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（４人分）
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豚モモ肉切り落とし３５０ｇ
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玉ねぎ１個
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トマト２個
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じゃがいも２個
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にんじん１本
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ヤッポーのカレーフレーク１袋（Ｙｅｓ！YＡＯＫＯ）
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水５００ｍｌ
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塩少々
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サラダ油大さじ１
作り方
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玉ねぎはくし切り、じゃがいもとにんじんは乱切りにする。トマトは１６等分に切り半分に分けておく。
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鍋にサラダ油を入れて温め玉ねぎを炒める。
５分程炒めたらじゃがいも、にんじん、トマト半分、豚肉を炒めて塩を振る。
食材がしんなりしてきたら水を加えてフタをして２０分ほど煮込み、火を止めてからカレーフレークを溶かし入れ、さらに５分ほど煮込む。 -
残っている半分のトマトを加えて完成。
トマトを２回に分けて加えることで溶け込んだトマトと食感の残ったトマトのどちらも楽しめます！
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