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こだわりのコーンスープ

こだわりのコーンスープ

★について
クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価
★★★…とてもおいしい 81~100%支持
★★…おいしい 51~ 80%支持
★…ふつう 0~ 50%支持
星がついていないレシピは評価中のレシピです
カロリー
388kcal
塩分
2.3g
調理時間
約30分

※冷ます時間は除く

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌2025年08月号掲載

材料(2人分)

  • とうもろこし
    3本
  • 大さじ1と小さじ1/2
  • 2L
  • バニラアイス
    お好みで

作り方

  1. 大さじ1の塩を入れた水を沸騰させ、とうもろこしを5分ほど茹で、茹で上がったら実をそぐ。ミキサーで茹で汁250mlと、とうもろこしを攪拌する。

  2. (1)をこして塩(小さじ1/2)で味を調整し、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。

  3. 器に盛り、バニラアイスをトッピングする。

ポイント
シンプルな食材でとうもろこしの旨みを引き出した

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