まろやか美味しい豆乳冷麺
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（２人分）
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牛バラ肉２００ｇ（焼肉用）
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きゅうり１／２本
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白髪ねぎ１パック
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トマト１／２個
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キムチお好み（ＪＯＮＧＧＡ「宗家キムチ おいしさこだわりキムチ」）
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調整豆乳４００ｍｌ（キッコーマン「調製豆乳」）
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盛岡冷麺１袋（戸田久「いわて盛岡冷麺」）
作り方
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トマトはくし切り、きゅうりは千切りにする。
牛肉は中火で熱したフライパンで両面焼く。 -
冷麺は袋の表記通りにゆでて流水で冷やし、器に盛りつける。
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付属のたれと調整豆乳を合わせて（２）にかける。
（１）の具材とキムチ、白髪ねぎを麺の上にトッピングする。
水で割るタレを豆乳で割ってみました！たんぱく質もプラスされてうれしい！
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