すいかの塩レモンジュレ
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（作りやすい分量）
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すいか大玉１／８個
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国産レモン１個
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粉ゼラチン５ｇ
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塩ふたつまみ
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熱湯１００ｍｌ
作り方
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粉ゼラチンを熱湯で溶かす。
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国産レモンは皮をすりおろして果汁を絞り、塩と（１）をよく混ぜ合わせて冷蔵庫で冷やし固める。
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（２）のジュレが固まったら、フォークなどでお好みの加減にほぐし、食べやすく切ったすいかの上にのせて、できあがり。
ジュレのほどよい塩っ気が蒸し暑い季節にピッタリ
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