体よろこぶ！すいかの夏サラダ
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（２人分）
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すいか大玉１／１６個
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紫玉ねぎ１／４個
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きゅうり１／４本
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黄色パプリカ１／８個
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オリーブの実お好みで２個
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カッテージチーズ大さじ１
(a)
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オリーブ油大さじ１／２
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はちみつ大さじ１／２
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酢大さじ１
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しょうゆ小さじ１／２
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黒こしょう少々
作り方
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すいかは食べやすく角切りにし、できれば種を取って皿に盛る。
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紫玉ねぎは繊維に対して直角に薄くスライスし、きゅうり、黄色パプリカは千切りに、オリーブの実は輪切りにして混ぜ合わせ、すいかの上に盛り、カッテージチーズをちらす。
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（ａ）の調味料をよく混ぜ合わせ、全体にかけたらできあがり。
意外と美味しい、すいかの一味変わった食べ方
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