お家調味料でヤンニョムチキン
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（4人分）
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鶏もも肉２枚（７００ｇ）
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片栗粉適量
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白いりごま適量
(a)
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にんにくチューブ小さじ１
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しょうゆ大さじ１
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酒大さじ２
(b)
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豆板醤小さじ２（エスビー食品「菜館コチュジャン」）
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味噌大さじ１
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ケチャップ大さじ２
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砂糖大さじ２
作り方
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鶏肉は大きめのひと口大に切る。ポリ袋に切った鶏肉、（ａ）をいれて全体を揉んで２０分程度漬け置く。
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（１）のポリ袋に片栗粉を入れて振り全体にまぶす。１７０度に熱した油で火が通るまで揚げる。
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フライパンを中火にかけ（２）と（ｂ）を加えて味が全体になじむように合わせ、白いりごまをまぶして完成。
お家にある調味料でお気軽にできます♪
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