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ししゃもで美味しい酢豚風!!

ししゃもで美味しい酢豚風!!

★について
クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価
★★★…とてもおいしい 81~100%支持
★★…おいしい 51~ 80%支持
★…ふつう 0~ 50%支持
星がついていないレシピは評価中のレシピです
カロリー
-kcal
塩分
-g
調理時間
20分

※カロリー・塩分は1人分です。

オリジナルレシピ

材料(2人分)

  • シシャモ
    8個
  • 玉ねぎ
    1/2個
  • ピーマン
    2個
  • 赤パプリカ
    1/2個
  • ごま油
    大さじ1
(a)
  • 大さじ3
  • 大さじ1と1/2
  • ケチャップ
    大さじ1と1/2
  • 砂糖
    大さじ1と1/2
  • しょうゆ
    大さじ1
  • 片栗粉
    大さじ1/2
  • オイスターソース
    大さじ1/2

作り方

  1. 野菜をひと口大に乱切りしておく。
    フライパンにししゃもを並べてごま油を上からかけ両面焼く。
    (a)をボールに混ぜておく。

  2. フライパンにごま油を引き、野菜を炒める。
    火が通ったら、混ぜた(a)を入れてとろみが出るまでかき混ぜる。

  3. 焼けたししゃもを三等分に切って、(2)に入れ混ぜ合わせて完成。

ポイント
オイスターソースが隠し味!!パリッとさせたししゃもに味がしっかり絡まります♪

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