
アスパラと鶏肉のカンタン炒め
(★について)
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レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(2人分)
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アスパラガス1袋
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鶏もも肉350g
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カンタン酢大さじ3(ミツカン「カンタン酢」)
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新玉ねぎ1個
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塩少々
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こしょう少々
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サラダ油大さじ1
作り方
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アスパラガスは下の方の皮をむき斜めの小口切り、新玉ねぎはくし切りにする。
鶏もも肉はひと口大に切り、塩を振る。 -
フライパンにサラダ油を入れて中火に熱し鶏肉を加えて焼く。
片面に焼き色が付いたら裏返してアスパラガスと新玉ねぎを入れて炒める。 -
鶏肉に火が通ったらカンタン酢を回し入れて調味液がとろっとするまで炒め、黒こしょうを振って器に盛る。

とろっとさっぱりした味付けがカンタンに出来上がります!
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