ピリッと手間なしえび炒め
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（２人分）
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むきえび１５０ｇ
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豆苗１／２袋
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エリンギ１／２パック
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にんにく１片
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唐辛子（輪切り）１ｇ（エスビー食品「旬の香り 輪切り唐辛子」）
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サラダ油大さじ１
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塩少々
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ハーブ塩小さじ１／２
作り方
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エリンギは横に半分に切って３ｍｍ厚さの短冊切り、豆苗は長さを半分に切る。にんにくはみじん切りにする。
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フライパンにサラダ油とにんにく、唐辛子を入れて中火に熱しにんにくの香りが出てきたらえびを並べて塩をふる。
えびに焼き色が付いたら裏返して豆苗とエリンギを加え、エリンギがしんなりするまで炒める。 -
スパイスソルトをかけ全体を合わせたら器に盛る。
少しピリッとしたむきえびの野菜炒めです！
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