アスパラといかのハニーマスタード炒め
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（２人分）
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アスパラガス３本（１２０ｇ）
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「いかの切り落とし」１／２袋（１７５ｇ）
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サラダ油大さじ１
(a)
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マヨネーズ大さじ２
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はちみつ大さじ１
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粒マスタード小さじ２
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しょうゆ小さじ１
作り方
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アスパラガスは、根元のかたい部分を切り落として下半分程度をピーラーなどでむき、長さを４等分に切る。
「いかの切り落とし」は、アスパラガスと同じサイズに切る。（ａ）を混ぜ合わせる。 -
フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、アスパラガスを入れ、軽く焼き色が付くまで炒めたら、「いかの切り落とし」を加えてさらに炒める。
焼き色が付いたら（ａ）を加え、全体にからむように炒め合わせる。
マスタードのアクセントがきいた一品です
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