
韓国風ホルモンの新じゃが炒め
(★について)
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レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(2人分)
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韓国風ホルモン焼150g
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新じゃがいも1個
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にら1/2袋
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サラダ油小さじ1
作り方
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にらを3cm幅に切り、新じゃがいもをくし切りにする。
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切った新じゃがいもは耐熱皿に移してふんわりとラップをして電子レンジ500Wで2~3分加熱する。
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フライパンにサラダ油を入れて中火にかけホルモンと新じゃがいもを焼く。
新じゃがいもに焼き色が付いたらにらを加えてサッと炒め合わせる。
器に盛ったら完成。

じゃがいもが表面に残る油を吸ってホルモンも脂っぽくならずに楽しめます!
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