
ベビーチーズと鮭の混ぜ込みご飯
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
- カロリー
- 444.0kcal
- 塩分
- 2.2g
- 調理時間
- 10分
※炊飯時間は除く
※日本食品標準成分表2020年版(八訂)にてヤオコーが算出
※カロリー・塩分は1人分です。
オリジナルレシピ
材料(4人分)
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甘口銀鮭3切れ
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ベビーチーズ4個(Yes!YAOKO「ベビーチーズプレーン」)
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ひじき8g(水戻し不要)
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しょうゆ大さじ1と1/2
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米2合
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酒少々
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塩少々
作り方
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米を洗って炊飯釜に入れて釜の内線の2合目の目盛りまで水を入れて、浸水させ30分以上たってから炊飯する。
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鮭は耐熱皿に入れて塩と酒を振りラップをかけて500Wの電子レンジで2~3分加熱する。
ほぐして小骨や皮を取り除く。
ベビーチーズは6~8等分に切る。 -
ご飯が炊けたらほぐした鮭、ひじき、ベビーチーズを加えてしょうゆを全体に回しかけたら全体を混ぜ合わせる。

鮭は電子レンジで加熱に酒を振るとしっとりとして、ぱさぱさにならないで加熱できます!
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