たっぷりにんにくのもつ鍋
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（２人分）
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牛しまちょう２００ｇ
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にら１袋
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にんにく１片
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白菜２５０ｇ
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にんにく味噌大さじ３（ますやみそ『にんにく味噌』）
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だし汁６００ｍｌ
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サラダ油大さじ１
作り方
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白菜を適当な大きさに切る。にんにくをみじん切りにする。
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鍋にサラダ油とにんにくを入れて中火にかけ、にんにくの香りが出るまで炒める。
白菜、しまちょう、だし汁を加えてフタをしてしまちょうに火が通ったらにんにく味噌を溶かしてにらを加えて再びフタをしてにらがしんなりしたら完成。
にんにく好きさんはお好みでにんにくを足してください♪
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