
たっぷりにんにくのもつ鍋
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(2人分)
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牛しまちょう200g
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にら1袋
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にんにく1片
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白菜250g
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にんにく味噌大さじ3(ますやみそ『にんにく味噌』)
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だし汁600ml
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サラダ油大さじ1
作り方
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白菜を適当な大きさに切る。にんにくをみじん切りにする。
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鍋にサラダ油とにんにくを入れて中火にかけ、にんにくの香りが出るまで炒める。
白菜、しまちょう、だし汁を加えてフタをしてしまちょうに火が通ったらにんにく味噌を溶かしてにらを加えて再びフタをしてにらがしんなりしたら完成。

にんにく好きさんはお好みでにんにくを足してください♪
コメント
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1:
コレ❗作ってみたくなりました。ニンニクたっぷり、ニラたっぷりで。