材料これだけ！プッタネスカソースソテー
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（２人分）
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豚肩ロース肉ソテー用２枚（約３００ｇ）
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小麦粉適量
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プッタネスカソース大さじ２
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塩こしょう少々
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オリーブオイル大さじ１
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パセリ適量（乾燥）
作り方
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豚肉の筋をきり塩こしょうをしたら小麦粉をまぶして余分な粉は落しておく。
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フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけ（１）を重ならないように並べて両面に焼き色が付き、肉に火が通るまで焼く。
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（２）を皿に盛りつけ、空いたフライパンでひと煮立ちさせたプッタネスカソースをかけてパセリを散らす。
塩味のあるソースなので塩こしょうは控えめでＯＫ！
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