10分調理 豚ビーフン
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- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(2人分)
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豚もも切り落とし肉200g
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ビーフン2袋(ケンミン「焼きビーフン」)
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ピーマン2個
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玉ねぎ1/2個
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にんじん1/3本
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オイスターソース大さじ2
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水220ml
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サラダ油大さじ1
作り方
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ピーマン・にんじんは千切りにして玉ねぎはスライスする。
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フライパンにサラダ油を入れて中火に熱し豚肉と(1)を炒める。豚肉の色が変わったら水とビーフンを入れてふたをして3分ほど煮る。
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ふたをあけてオイスターソースを回し入れ全体になじませる。水気がなくなってきたら盛りつける。
少し炒めてから煮ると香ばしくなっておいしさアップ!
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