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10分調理 豚ビーフン

10分調理 豚ビーフン

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★★★…とてもおいしい 81~100%支持
★★…おいしい 51~ 80%支持
★…ふつう 0~ 50%支持
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カロリー
-kcal
塩分
-g
調理時間
10分

※カロリー・塩分は1人分です。

オリジナルレシピ

材料(2人分)

  • 豚もも切り落とし肉
    200g
  • ビーフン
    2袋
    (ケンミン「焼きビーフン」)
  • ピーマン
    2個
  • 玉ねぎ
    1/2個
  • にんじん
    1/3本
  • オイスターソース
    大さじ2
  • 220ml
  • サラダ油
    大さじ1

作り方

  1. ピーマン・にんじんは千切りにして玉ねぎはスライスする。

  2. フライパンにサラダ油を入れて中火に熱し豚肉と(1)を炒める。豚肉の色が変わったら水とビーフンを入れてふたをして3分ほど煮る。

  3. ふたをあけてオイスターソースを回し入れ全体になじませる。水気がなくなってきたら盛りつける。

ポイント
少し炒めてから煮ると香ばしくなっておいしさアップ!

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