たらと黒舞茸のホイル蒸し焼き
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（２人分）
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たら切り身２切れ
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黒舞茸小１パック
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玉ねぎ１／２個
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バター１０ｇ（雪印メグミルク「雪印北海道バター」）
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チーズ７０ｇ（Ｙｅｓ！ＹＡＯＫＯ「とろけるシュレッドチーズ」）
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しょうゆ小さじ２
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塩こしょう少々
作り方
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たらに塩こしょうをする。
黒舞茸はほぐし、玉ねぎはスライスする。 -
大きめに切ったアルミホイル（約３５㎝）の上に玉ねぎ、たら、黒舞茸、バター、チーズの順にのせてしょうゆを小さじ１ずつかけて包む。
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（２）をフライパンに並べ水を深さ１㎝くらいまで入れて蓋をし、中火で１２分間蒸し焼きにする。ホイルの中を覗いて、たらに火が入っていれば完成。
バターとチーズでコクがアップ！
美味しいつゆが漏れないように両端をしっかり包んでね！
美味しいつゆが漏れないように両端をしっかり包んでね！
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