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白身魚と野菜・塩辛レンチン蒸し

白身魚と野菜・塩辛レンチン蒸し

★について
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レシピ通りに調理したときのおいしさの評価
★★★…とてもおいしい 81~100%支持
★★…おいしい 51~ 80%支持
★…ふつう 0~ 50%支持
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カロリー
-kcal
塩分
-g
調理時間
20分

※カロリー・塩分は1人分です。

オリジナルレシピ

材料(2人分)

  • 甘口たら
    2切れ
  • 豆苗
    1パック
  • えのき
    小1パック
  • じゃがいも
    1個
  • 長ねぎ
    1本
  • いか塩辛
    1パック
  • バター
    15g
    (雪印メグミルク「北海道バター」)
  • ブラックペッパー
    お好み
  • 少々

作り方

  1. たらはひと口大、豆苗とえのきは長さ半分、じゃがいもは5mm幅の千切り、長ねぎは斜めの小口切りにする。

  2. 大きめの耐熱容器にじゃがいも、たら、長ねぎ、えのきをのせ塩を振りかけ豆苗を中央にのせる。
    塩辛とバターを分散させてのせる。ラップをふんわりとかけて電子レンジ600Wで6分半~7分加熱する。

  3. 全体に火が通ったらお好みでブラックペッパーを振る。

ポイント
バターと塩辛の味で決まるレンチン蒸し!簡単で味も間違いなしです♪

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