しゃぶしゃぶの〆にトマ玉リゾット
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(4人分)
-
豚肉300g(しゃぶしゃぶ用)
-
白だし大さじ5(創味食品「創味の白だし」)
-
ミニトマト1パック(約20個)
-
小ねぎ適量
-
ご飯300g
-
溶き卵2個
-
ベーコン100g
-
えのき1袋
-
長ねぎ1本
-
白菜1/8個
-
粉チーズ適量
-
黒こしょう適量
-
水800ml
作り方
-
えのきを半分長さ、長ねぎは斜めの小口切り、白菜は食べやすい大きさ、ベーコンは5mm幅に切る。
-
鍋に水と白だしを入れて沸騰したら(1)と肉、ミニトマト、ご飯を加える。食材に火が通たらふつふつしている鍋に溶き卵を回し入れ少ししてから一周かき混ぜる。
-
粉チーズと黒こしょうをお好みでかける。
しゃぶしゃぶの〆は洋風アレンジでも楽しめます!
コメント
もっとみる