かきの香草パン粉焼き
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（２人分）
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かき８粒（１２０ｇ）
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イタリアンパセリ適量（飾り用）
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塩、こしょう各適量
(a)
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パン粉２５ｇ
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おろしにんにく小さじ１／３
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パセリ５ｇ（フレッシュ）
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オレガノ小さじ１（ドライ）
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オリーブオイル大さじ２
(b)
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マヨネーズ大さじ１
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粉チーズ大さじ１
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おろしにんにく小さじ１／３
作り方
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（ａ）の材料をボウルに入れ、よく混ぜる。
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かきは薄い塩水（分量外）でサッと洗い、水けをキッチンペーパーなどで優しくふき取って、塩、こしょうをふる。
かきに（ｂ）をまぶして耐熱容器に並べ、オーブントースターで５～６分加熱する。 -
（２）に（１）をかけ、オーブントースターでさらに３～４分加熱する。
※パン粉が焦げやすいため、焦げる場合はアルミホイルで覆う。
仕上げに、イタリアンパセリをかざる。
ぷりぷりのかきにザクッとしたパン粉の食感がたまらない！
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