ぶた玉お好み焼き
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(3枚分)
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豚切り落とし150g
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お好み焼き粉100g(日清製粉ウェルナ「お好み焼粉」)
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えび天かす20g(Yes!Everyday「えび天かす 大袋」)
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キャベツ300g
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長いも200g
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にら50g
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水100ml
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卵1個
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卵3個(トッピング用)
作り方
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キャベツは千切りにすをる。長芋は叩く。豚肉は食べやすい大きさに切る。にらは細かく刻む。
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ボウルにお好み焼き粉、水、卵を入れ、キャベツ、長いも、天かす、にらを入れ良く混ぜる。
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フライパンにサラダ油をしき、豚肉を並べ(2)を流し入れる。両面焼き、皿に取りだす。
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目玉焼きを焼き、取り出した(3)の上にトッピングする。お好みでソースや青のりをトッピングする。(約3枚ほど焼けます!)
目玉焼きをあと乗せするタイプのお好み焼きです!
とろーり卵を絡めて召し上がれ♪
とろーり卵を絡めて召し上がれ♪
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