野菜と白身魚の香ばしフライパン蒸し
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（２人分）
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甘口白身魚１切れ（１７０ｇ）（骨取り）
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ズッキーニ１／２本
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にんじん１／３本
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パプリカ１／２個
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黒まいたけ１パック（小）
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顆粒かつおだしの素小さじ１
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しょうゆ適量
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サラダ油適量
作り方
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白身魚は半分に切る。ズッキーニは輪切り、にんじん、パプリカは乱切り、黒まいたけはほぐす。
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フライパンの真ん中に白身魚をおき、周りにズッキーニ、にんじん、パプリカをおき、鰹だしの素、油をかけて蓋をし中火で１０分程蒸す。
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黒まいたけを入れて更に１～２分蒸す。しょうゆをかけていただく。
お魚は食べやすい大きさにカットしてください。しょうゆはお好みで調整してね。
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