しっとりやわらか豚ロースソテー
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（２人分）
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豚ロース肉２切れ（ソテー用）
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塩こうじパウダー小さじ２（市販）
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かぼちゃ４切れ（スライス）
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ズッキーニ１／２本
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なす１本
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エリンギ１パック
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サラダ油適量
(a)
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焼肉のたれ大さじ２
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わさびチューブ小さじ２
作り方
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豚肉に塩こうじパウダーをふりかけ５分ほどおく。ズッキーニ、なすは輪切り、エリンギは食べやすく切る。
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フライパンにサラダ油をしき、野菜を入れ焼く。取り出し、同じフライパンにサラダ油を足し豚肉を両面焼く。
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皿に盛りつけ、（ａ）を合わせてお肉と野菜にかけていただく。
お子さまは焼肉のたれだけでもおいしくいただけます♪塩こうじパウダーがない場合は液体の塩こうじでお楽しみください♪
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